Bagaimana Menjadi Tenaga Penjualan Wine

Tidak perlu dikatakan lagi bahwa untuk menjadi perwakilan penjualan anggur yang sukses, Anda harus suka berdiskusi, menangani, mempelajari, dan minum anggur. Nyaris jelas adalah kenyataan bahwa Anda harus memiliki keterampilan penjualan yang baik. Perwakilan penjualan anggur terkadang harus bekerja sangat keras untuk berhasil, dan mereka sering kali memiliki banyak tugas yang harus mereka lakukan sebagai bagian dari pekerjaan. Tetapi bagi mereka yang gemar anggur, dibayar untuk dibenamkan dalam budaya anggur membuat kerja keras itu sepadan.

Melakukan Pekerjaan Rumah Anda

Melakukan Pekerjaan Rumah Anda
Baca tentang anggur. Untuk menjadi perwakilan penjualan anggur yang sukses, Anda harus mempelajari semua yang Anda bisa tentang anggur. Bacalah berbagai sumber dan proses fermentasi yang terkait dengan berbagai jenis anggur, dan pelajari tentang anggur dan pasangan yang cenderung disukai orang. Perhatikan anggur lokal, jika ini ada di daerah Anda.
  • Berlangganan majalah seperti "Wine Spectator" dan "Decanter" untuk mengikuti tren terkini dalam anggur. Majalah anggur seperti ulasan fitur ini dari kritikus mapan, wawancara dengan pembuat anggur dan pemilik restoran, tren pembuatan anggur, dan daftar "terbaik" yang menyoroti toko anggur populer untuk dicari. [1] X Sumber penelitian
  • Buku-buku yang menyurvei dunia anggur juga bisa menjadi sumber informasi yang bagus. Sebagai contoh, "The Oxford Companion to Wine" adalah otoritas yang disegani tentang segala hal yang berkaitan dengan anggur, pembuatan anggur, varian regional, varietas anggur, dan banyak lagi. [2] X Sumber penelitian
Melakukan Pekerjaan Rumah Anda
Bergabunglah dengan grup pencicip. Dengan bergabung dengan kelompok pencicipan, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengekspos diri Anda dengan anggur dari berbagai daerah secara teratur dan mencari tahu bagaimana pembuatannya. Rasa juga bisa menjadi tempat yang baik untuk belajar tentang anggur mana yang cocok dengan makanan mana. Anda dapat menemukan grup pencicipan di dekat Anda dengan mencari secara online [3]
  • Manfaatkan pertemuan mencicipi Anda dengan mengajukan sebanyak mungkin pertanyaan dari tuan rumah. Ini adalah cara yang bagus untuk mempelajari beberapa fakta orang dalam tentang anggur dan kilang anggur yang Anda hubungi. Bagikan kartu nama ke pengelola atau penghasil anggur; orang-orang ini bisa menjadi kontak profesional di kemudian hari.
  • Bawalah buku catatan bersama Anda dalam mencicipi tur sehingga Anda dapat merekam kesan dan hal-hal yang Anda pelajari sepanjang pengalaman. Jangan lakukan ini jika panduan mencicipi Anda menyatakan bahwa itu tidak diperbolehkan.
Melakukan Pekerjaan Rumah Anda
Kunjungi toko anggur dan restoran setempat. Pada kunjungan toko Anda, luangkan waktu untuk mencari tahu apa yang mereka stok. Di restoran, periksa daftar anggur mereka dan tanyakan pada server Anda tentang hal-hal yang tidak Anda ketahui. Anda dapat belajar banyak dengan memahami apa yang ada di daftar anggur dan mengapa.
  • Beli berbagai varietas anggur dengan kisaran titik harga. Sebagai tenaga penjualan anggur, Anda akan menjual anggur dari setiap kaliber dan menjadi berpengetahuan luas tentang anggur murah, serta anggur yang langka dan mahal.
  • Perhatikan jenis anggur mana yang biasanya ditemukan dengan tema restoran tertentu. Anda bahkan mungkin ingin membuat spreadsheet sehingga Anda dapat dengan mudah referensi silang jenis anggur dan melihat gaya makanan apa yang cenderung cocok dengannya.
Melakukan Pekerjaan Rumah Anda
Mengambil kelas. Kecuali Anda sudah memiliki gelar dalam bidang viniculture atau mata pelajaran terkait, daftarkan diri Anda di kelas-kelas di community college lokal Anda tentang mata pelajaran yang relevan dengan anggur dan pembuatan anggur. Meskipun tidak semua perguruan tinggi menawarkan kelas pada topik ini, banyak yang melakukannya. Kelas-kelas ini cenderung populer di kalangan penggemar dewasa, sehingga sering ditawarkan pada malam hari dan akhir pekan. Periksa dengan perguruan tinggi setempat Anda untuk pilihan. [4]
  • Kelas-kelas ini dapat memberi Anda pengetahuan mendasar tentang budaya pembuatan anggur dan proses di balik menanam anggur dan memproduksi anggur. Bahkan jika Anda sudah tahu banyak tentang rasa anggur dan anggur, Anda akan mendapat manfaat sebagai tenaga penjualan anggur dengan memahami pekerjaan yang digunakan untuk memproduksi anggur yang Anda jual.
  • Jika Anda tidak tinggal di dekat kampus yang menawarkan kelas viniculture atau tidak dapat menyesuaikannya dengan jadwal Anda, lihatlah opsi kursus daring. Banyak dari ini tersedia melalui perguruan tinggi dan universitas, tetapi juga dapat ditemukan di situs web Viticulture dan Enology Science and Technology Alliance (VESTA). [5] X Sumber penelitian
Melakukan Pekerjaan Rumah Anda
Dapatkan pengalaman di bidangnya. Banyak pekerjaan perwakilan penjualan anggur membutuhkan beberapa tahun pengalaman menjual anggur di pasar tertentu. Meskipun pengetahuan tentang anggur penting, Anda juga harus dapat menavigasi jaringan pemilik restoran dan distributor di wilayah Anda. Sangat membantu untuk memiliki pengalaman langsung dalam industri ini ketika mencari dan mengisi posisi perwakilan penjualan anggur.
  • Untuk mendapatkan pekerjaan perwakilan anggur tingkat pemula, pengalaman di industri restoran dapat membantu - baik sebagai manajer, server, atau bartender. Anda juga dapat mencari posisi di kilang anggur, bahkan jika itu tidak terkait dengan penjualan anggur. Bekerja di toko anggur juga merupakan cara yang baik untuk merasakan bagaimana bisnis ini bekerja saat Anda membangun pengetahuan Anda tentang budaya anggur.
  • Bekerja di industri dalam beberapa kapasitas sebelum beralih ke perwakilan penjualan anggur juga merupakan cara yang bagus untuk membangun hubungan dengan calon pelanggan di masa depan dan mengenal pemain besar di wilayah Anda.

Dipekerjakan

Dipekerjakan
Memenuhi persyaratan dasar untuk pekerjaan itu. Seperti kebanyakan karier, ada kualifikasi tertentu yang harus Anda penuhi untuk menjadi tenaga penjualan anggur. Banyak dari ini tidak begitu banyak prasyarat untuk dipekerjakan, tetapi kualitas atau sifat yang harus Anda miliki untuk berhasil. Contohnya termasuk: [6]
  • Memiliki SIM yang sah dan catatan mengemudi yang bersih. Ini sering diperlukan karena perwakilan penjualan anggur harus sering bepergian (ke dan dari restoran dan kilang anggur, misalnya) dalam rangka kerja normal mereka.
  • Idealnya, Anda harus mampu mengangkat sekitar 50 pon (atau sekitar 23 kg) sehingga Anda dapat dengan mudah membawa-bawa kotak dan peti anggur bila perlu. Atau, Anda harus memiliki cara lain untuk melakukan ini.
  • Seorang tenaga penjualan anggur harus memiliki motivasi diri, antusias, dan mudah bergaul. Jika Anda tidak menikmati schmoozing dan bekerja dengan orang-orang, Anda mungkin tidak akan menikmati karier sebagai tenaga penjualan anggur. Anda perlu membangun hubungan untuk menghasilkan penjualan dan mendapatkan komisi. [7] X Sumber penelitian
Dipekerjakan
Hubungi kontak industri. Jika Anda sudah bekerja di industri anggur (di kilang anggur, bar, restoran, atau toko anggur), Anda harus memiliki beberapa kontak yang dapat menghubungkan Anda dengan orang-orang yang ingin mempekerjakan tenaga penjualan anggur. Jangkau kontak Anda untuk bertanya tentang peluang kerja alih-alih menunggu untuk mendengar sesuatu. Sebagai contoh:
  • Bicaralah dengan perwakilan anggur saat ini yang melayani restoran, bar, atau toko tempat Anda bekerja.
  • Tanyakan kepada manajer kilang anggur tempat Anda bekerja jika dia dapat mengatur Anda dengan sebuah wawancara segera setelah posisi perwakilan anggur tersedia.
  • Hubungi distributor anggur yang menjual produk anggur Anda ke restoran dan toko.
Dipekerjakan
Cari papan kerja online. Banyak distributor dan produsen anggur mengiklankan lowongan kerja di mesin pencari pekerjaan umum seperti Memang, Monster, Glassdoor, dll. Buat profil di satu atau lebih situs ini dan gunakan pencarian kata kunci dan filter lokasi untuk melihat apakah ada lowongan penjualan penjualan anggur di daerah Anda.
  • Gunakan istilah pencarian yang cukup luas sehingga Anda yakin untuk melihat semua posisi yang relevan. Misalnya, alih-alih mencari "tenaga penjualan anggur," coba saja mencari "anggur."
  • Unggah resume ke profil Anda dan buat itu terlihat oleh majikan. Ini akan membuka kemungkinan perekrut menghubungi Anda secara langsung jika mereka berpikir tujuan dan kualifikasi Anda sesuai untuk posisi yang tersedia.
Dipekerjakan
Tindak lanjut pekerjaan mengarah secara langsung. Dunia tenaga penjualan anggur berputar di sekitar hubungan interpersonal dan interaksi tatap muka. Muncul ke kilang anggur atau kantor distribusi tempat Anda ingin bekerja dan minta untuk berbicara dengan manajer tentang peluang kerja. Ini akan menciptakan kesan yang jauh lebih baik pada calon atasan Anda daripada bentuk surel atau lamaran pekerjaan.
  • Praktikkan teknik penjualan Anda dengan menjual diri Anda kepada orang-orang yang mungkin mempekerjakan Anda. Mereka ingin melihat bahwa orang-orang yang mewakili mereka untuk klien mereka kompeten dan disukai. Yakinkan mereka bahwa Anda adalah orang yang tepat untuk melakukan pekerjaan itu.
  • Selalu bawa resume dan kartu nama saat Anda mengunjungi majikan potensial. Jika Anda tidak dapat bertemu langsung dengan manajer, tinggalkan resume dengan sekretaris atau asisten. Beberapa tenaga penjualan anggur harus memiliki pendidikan dan pengalaman khusus untuk dapat dipekerjakan, jadi tunjukkan kepada mereka bahwa Anda memenuhi syarat langsung.
Dipekerjakan
Latih keterampilan wawancara Anda. Jika Anda dipanggil untuk wawancara, bersiaplah dengan memikirkan bagaimana Anda ingin menampilkan diri kepada pewawancara. Karena Anda melamar menjadi tenaga penjualan, penting untuk menunjukkan bahwa Anda kepribadian, pandai berbicara, dan berpengetahuan tentang produk yang akan Anda jual.
  • Pelajari anggur yang dijual oleh perusahaan tempat Anda ingin bekerja. Anda bisa ditanyai tentang rincian spesifik tentang anggur yang akan Anda jual, jadi Anda harus pergi ke wawancara dengan pengetahuan sebanyak mungkin.
  • Memoles detail tentang perusahaan yang Anda wawancarai. Hal-hal yang perlu diketahui termasuk nama pemilik dan CEO / presiden, tahun perusahaan dimulai, lini produk umum (termasuk varietas anggur dan anggur penting), dan siapa klien lokal utamanya.

Melakukan Pekerjaan

Melakukan Pekerjaan
Lakukan panggilan penjualan. Sebagai tenaga penjualan, sebagian besar pekerjaan Anda akan melakukan panggilan dingin ke pemilik restoran dan klien potensial lainnya untuk mempertahankan bisnis yang stabil. Jaringan pelanggan tetap membutuhkan waktu untuk membangun, jadi pada awalnya Anda mungkin harus melakukan panggilan telepon (dan kunjungan) yang tidak diminta ke restoran untuk masuk ke pasar.
  • Sebagian besar waktu, penjualan aktual akan terjadi selama pertemuan tatap muka. Sales call berfungsi untuk menjaga agar klien yang ada memiliki persediaan anggur yang cukup dan untuk mengatur pertemuan dengan klien baru yang potensial. [8] X Sumber penelitian
  • Anda mungkin menemukan bahwa beberapa klien sulit untuk dihubungi melalui telepon. Untuk alasan ini dan lainnya, biasanya lebih baik mengunjungi restoran dan toko secara langsung untuk berbicara langsung dengan para pembuat keputusan.
Melakukan Pekerjaan
Atur acara promosi. Jika Anda bekerja sebagai tenaga penjualan untuk kilang anggur tertentu, maka sebagian besar pekerjaan Anda adalah memasarkan merek anggur itu. Acara promosi dapat menjadi cara yang sangat efektif untuk melakukan hal ini dan menarik pelanggan baru. Promosi dapat dilakukan di toko anggur dan minuman keras, di restoran, atau di acara-acara seperti festival. Perhatikan bahwa tergantung pada acara dan lokasi, izin dan izin khusus mungkin diperlukan untuk mempromosikan minuman beralkohol.
  • Penelitian ada untuk menunjukkan jenis promosi yang cenderung paling efektif dalam mempromosikan penjualan anggur. Secara umum, menawarkan rekomendasi spesifik dan rasa bebas tampaknya menjadi strategi paling efektif untuk meningkatkan penjualan.
  • Jika Anda bekerja untuk distributor anggur, transaksi promosi Anda cenderung melibatkan pembelian dalam jumlah besar untuk klien restoran atau toko minuman keras.
Melakukan Pekerjaan
Atur dan pimpin rasa anggur. Tugas pekerjaan ini dapat dilakukan sebagai bagian dari tur kilang anggur (jika Anda adalah tenaga penjualan untuk merek tertentu) atau sebagai acara khusus di restoran, bar anggur, atau toko ritel. Peristiwa semacam itu biasanya tidak dipimpin oleh tenaga penjualan anggur yang tidak berpengalaman, karena banyak pengetahuan dan keahlian biasanya diperlukan untuk memastikan bahwa pertanyaan pelanggan dapat ditangani secara memadai.
  • Cari tahu dari atasan Anda atau perwakilan penjualan anggur senior di perusahaan Anda apa yang terlibat dalam menyelenggarakan acara pencicipan anggur.
  • Ingat bahwa tujuan mencicipi adalah untuk menghasilkan bisnis. Jangan takut untuk meningkatkan keahlian menjual jika perlu untuk memenangkan pelanggan.
Melakukan Pekerjaan
Mendidik server restoran. Jika Anda memiliki klien restoran, mintalah untuk menyiapkan sesi pelatihan dengan server anggur di sana untuk mengajari mereka tentang anggur yang akan mereka jual kepada pelanggan restoran dan menunjukkan teknik penyajian yang tepat. Anda mungkin juga ingin membuka menu restoran dengan server dan mengidentifikasi pasangan yang sesuai.
  • Ini adalah sesuatu yang harus Anda lakukan sebagai tenaga penjualan anggur terlepas dari jenis majikan Anda. Baik agen penjual anggur dan distributor menjual ke restoran, jadi rencanakan untuk melakukan sesi pelatihan seperti ini.
  • Anda harus mendapatkan izin dari atasan dan manajemen restoran Anda sebelum menyiapkan acara pelatihan server. Klien kemungkinan akan membutuhkan pemberitahuan beberapa minggu untuk mengeluarkan berita ke semua servernya dan memastikan kehadiran yang tinggi.
Melakukan Pekerjaan
Membuat dan mendistribusikan materi pemasaran. Beberapa perwakilan penjualan anggur bertanggung jawab atas pemasaran mereka sendiri (sampai batas tertentu). Persyaratan dan batasan akan berbeda di setiap perusahaan, tetapi teknik pemasaran modern yang paling umum untuk memperluas pengakuan merek adalah penggunaan alat online seperti media sosial. Anda harus berharap untuk mempertahankan keberadaan online konstan untuk merek Anda agar dapat secara efektif memanfaatkan pemasaran digital.
  • Millenial saat ini merupakan bagian besar dari ekspansi pasar anggur, sehingga orang-orang dari kelompok usia tersebut (orang berusia dua puluhan atau awal tiga puluhan) adalah target yang berharga untuk strategi dan kampanye pemasaran. Data menunjukkan bahwa generasi milenium dapat dengan mudah dan efektif dijangkau melalui media sosial (Facebook, Twitter, dan Instagram, misalnya). [9] X Sumber penelitian
  • Jika atasan Anda memberi Anda anggaran pemasaran, pertimbangkan beriklan di situs web populer yang cenderung melihat banyak lalu lintas. Iklan online ini bisa efektif, tetapi Anda mungkin harus berkoordinasi dengan departemen periklanan perusahaan Anda (jika berlaku) untuk membantu Anda dengan perusahaan seperti ini.
  • Jangan diskon nilai iklan melalui media tradisional. Selebaran, baliho, dan surat edaran juga bisa menjadi cara yang baik untuk menghidupkan bisnis.
Di Amerika Serikat, Anda harus berusia minimal 21 tahun untuk menjadi perwakilan penjualan anggur.
Berbicaralah dengan perwakilan penjualan anggur yang Anda kenal atau dapat dengan mudah menghubungi tentang pekerjaan tertentu dan apa yang mereka lakukan atau tidak suka tentangnya.
Sebagian besar tenaga penjual anggur bekerja hampir seluruhnya berdasarkan komisi, jadi bersiaplah untuk gaji yang fluktuatif dan gaji yang berpotensi kecil sementara Anda masih mempelajari tali-tali bisnis anggur.
gfotu.org © 2020